安之若素

【NOW健康 陳敬哲／台北報導】日前中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中曾說，台灣採購1千萬劑牛津AZ疫苗，與約476萬劑COVAX平台疫苗，另外也有500萬劑疫苗正在談判，陳時中原預估3月可取得疫苗，但似乎談判受挫；同時，COVAX第一波分配名單也沒有「台灣」，今（4）日記者會中陳時中未明確表示「有疫苗」，但傍晚發言人莊人祥證實台灣確定取得疫苗。

記者劉彥池／綜合報導

鵜鶘2日在主場迎戰國王，雖然最終109：118落敗，但威廉森（Zion Williamson）攻下全隊次高17分寫下生涯紀錄！他生涯前41場比賽攻下946分，是NBA第1人。

2019年3月 無音樂。有圖真相網誌好讀版 https://ally701.pixnet.net/blog/post/471242573 小林英夫 電話:(02)2388-5233 地址:台北市萬華區康定路120號 交通:捷運西門站，步行約10分鐘 門口即有公車站牌62、232、264 營業時間:午餐11:30-14:30 晚餐17:30-21:30 FB:小林英夫 「小林英夫」在萬華一帶一直相當受歡迎， 連食尚玩家、台灣1001個故事和台灣第一等...都曾經來採訪過， 除了品嚐美味的日本料理外， 連甜點都帶有小巧思， 更有很多人因此慕名而來， 完全是意想不到的驚喜。 走進室內空間， 真的有種來到日本的錯覺， 耳邊傳來的日本樂曲， 和式璧貼還有精緻的裝飾， 搭配上昏黃的燈光， 真的格外有氣氛。 店內的味增湯和茶飲可以自行取用， 一坐下來就先來上一碗暖暖胃。 店內除了單點項目， 也有針對多人搭配的套餐， 選擇很多，價格的接受度也很高， 聚餐約會都超適合。 詳細菜單資訊請參考粉絲團->小林英夫 現在打卡還有送清涼解渴的蜂蜜水， 喝起來非常爽口。 當天我們點了一份你儂我儂雙人套餐＄1299 包含五色小品、 小生魚片/鮮蝦手捲（2選1） 野菜和風沙拉/蝦沙拉/炒鮮蔬（3選1） 炸蝦天婦羅/和風炸雞/炸竹莢魚（3選1） 8貫綜合握壽司/9片小花壽司（2選1） 烤鯖魚/烤鰻魚/煎鮭魚（3選1） 日式烤牛肉、味增松阪豬 熱紅豆湯/冰淇淋（2選2） 小生魚片(6片) 包含了鮭魚、鮪魚和旗魚， 新鮮是無庸置疑的， 油脂和彈性表現也很不錯。 蝦沙拉 鮮甜的蝦子熟度剛剛好， 搭配上新鮮生菜和美乃滋， 大朋友小朋友都會喜歡。 五色小品 以鮮蝦握壽司、漬牛蒡、鮑魚沙拉、 玉子燒和醃蘿蔔組成， 口味上做出變化， 吃起來超開胃。 和風炸雞 儘管炸雞的個頭不大， 但酥脆的外表下， 軟嫩的肉質加上奔流的肉汁， 配上燙口的溫度真的太迷人了。 8貫綜合握壽司 ＋$300升等 豪華握壽司10貫 有了海膽、鮭魚卵、干貝和甜蝦的加持， 光是一上桌就讓人心曠神怡， 細細品嚐當中有層次的美味， 每一口都是來自大海的禮物啊～ 烤鰻魚 軟綿細緻的鰻魚， 配上帶有甜味的醬汁， 下酒配飯都很剛好。 日式烤牛肉、味增松阪豬 烤盤上桌立即有專業的桌邊服務， 飄香的烤肉味超誘人～ 日式烤牛肉 可以沾上特製醬料， 或是搭配簡單的芝麻胡椒鹽， 粉嫩的五分熟度， 夾帶著肉汁好讓人喜歡。 味增松阪豬 帶有彈性和脆度的口感， 可沾點特調橘醋， 整體滋味會更有層次。 現在拍照打卡還有Choya蜂蜜梅酒免費試飲， 幾個人拍照打卡就送幾杯， 一人可獨享30ml。 由蜂蜜的清甜揭開序幕， 尾韻的微微酸度和梅子香氣， 在口中暈染開來， 滋味十分和諧，接受度很高， 喝完30ml完全意猶未盡～ (未成年請勿喝酒，開車也不要喝酒喔） 野菜鮮蔬沙拉＄100 以和風醬作為基底， 搭配上香濃的胡麻醬汁， 清新爽口又十分解膩。 鹽烤牛舌$240/10片 牛舌帶有厚度， 吃起來格外有彈性， 搭配上蔥鹽結合肉汁， 完全讓人一口接一口停不下來， 然後一轉眼就立刻掃盤了.... 最後再加上炒過香氣爆棚的泡菜， 酸辣口感達成美好的平衡。 牛五花丼＄150 帶有油脂的肉片相當有份量， 擠點爽口的檸檬汁， 還是用生菜包裹， 加上店家自製的xo醬， 變幻出不同的吃法都很棒， 而且飽足感更是不容忽視～ 奶香腰子貝$180/6顆 結合了彈性和些微脆度， 細細品嚐仍保有淡淡大海的鹹味， 真的越吃越涮嘴。 鮭霸霸握壽司＄150/2貫 以超大片又厚實的鮭魚包裹， 超級巨無霸的身形， 單薄的筷子基本上是無法招架， 更別說是一口解決他， 非常飽嘴又飽足的組合， 完全滿足貪心的胃口。 日式海鮮鍋$290 集結了鮮蝦、干貝、花枝、蛤蜊和魚片， 加上大量蔬菜和菇類， 湯頭就是說不盡的清爽鮮甜， 熱熱喝上一碗超舒服。 酒蒸蛤蜊＄280 原本還擔心酒味會太過濃厚， 實際品嚐起來， 酒香撲鼻，卻沒有多餘的酒精苦味， 反倒是融合了蛤蜊的鹹鮮， 讓甜度更上一層樓。 鹽焗白蝦＄260/10尾 香氣隨著蒸氣在開蓋瞬間撲鼻而來， 新鮮的蝦子吃得出彈性和保有甜度， 趁著熟度剛剛好， 蝦肉加上蝦膏的完美結合，超喜歡！！ 香酥小雞翅$49/2支 外批超酥脆， 一口咬下還可以聽到清脆的聲響， 內部的雞汁傾洩而出， 熱熱吃超級美妙～ 嫩炒中卷＄200 醋的香氣加持， 勾上薄薄的芡汁讓食材均勻沾附， 超可口的滋味， 真的很可以來碗白飯～ 套餐的甜點可選冰淇淋或熱紅豆湯， 另外也可＋＄150升等卡哇依甜點（需預約） 超可愛的配置和擺飾， 一上桌就讓人眼睛一亮， 除了香甜的冰淇淋還有蛋糕的甜點組合， 不僅好吃也好好拍！ 就算沒有點套餐， 仍然可以加價品嚐可愛的甜點組合， 可以依照人數或喜好選擇份量， 價格約$290~$790。(需預約） 每次出場都讓人驚艷， 完全顛覆你的想像， 吃個甜點就是那麼浮誇的可愛， 不僅是小朋友喜歡， 連大人也少女心噴發， 慶生更是驚喜連連。 整體來說， 價位和份量接受度很廣， 選擇豐富，口味很多元， 加上很多小細節都看得出用心， 服務超級周到又親切， 好像來到朋友家作客， 每個人都能賓至如歸。 小林英夫 電話:(02)2388-5233 地址:台北市萬華區康定路120號 交通:捷運西門站，步行約10分鐘 門口即有公車站牌62、232、264 營業時間:午餐11:30-14:30 晚餐17:30-21:30 FB:小林英夫 店家好康～四月底 1.不限平日假日內用免收一成 2.九折外帶滿額優惠 3.買一送一300元六種餐點任選優惠 4.Choya蜂蜜梅酒免費試飲30ml/人 5.戶戶送外送招待小禮物 6.味噌湯免費提供，打卡招待飲料

文 / 台灣旅行趣

桃園景點除了大溪老街、石門水庫這些推薦景點外，其實還個是充滿歷史的地方，不僅擁有許多保存良好的自然景觀，還有過去人們辛苦生活的痕跡，充滿驚奇又故事性的景點多到數不完！

台灣今年有3部作品角逐奧斯卡入圍名單，分別為長片「陽光普照」、短片「箱子」與動畫「山川壯麗」。為爭取奧斯卡評審目光，文策院積極規劃國際媒體行銷加強曝光。

文策院表示，今年代表台灣角逐奧斯卡金像獎「最佳國際影片」入圍名單的「陽光普照」，是由文化部影視局遴選出來。而資深金鐘編劇蔡怡芬首度自編自導的短片「箱子」，因獲2020年西班牙錫切斯影展短片首獎肯定，取得角逐奧斯卡「最佳實境短片」入圍參賽資格。

有關不鏽鋼表面電鍍 及 酒精腐蝕電鍍表面及不鏽鋼的問題 各位精通化學的大大安安 請容我問一個很奇特的問題 故事是發生在我買了一個不鏽鋼的酒壺 目的當然是裝酒 因聽人說新的不銹鋼食器可泡白醋可消毒兼驅除異味 一不小心就加太多而且還泡了兩天 然後他的表面就腐蝕了…如圖 http://imgur.com/HDGjA0X 經過我觀察此食器表面，沒有標示任何不鏽鋼型號 所以我的問題是… 1. 這種電鍍面是什麼電鍍? 2. 這種電鍍面破損後會在一般液體下快速破損下去嗎? 3. 這種電鍍面容許高濃度酒金侵蝕嗎?畢竟是需要食用 4. 若有電鍍物質在食用酒溶出(酒金濃度40%)，有什麼簡單的方法可以得知? 若有通達化學的大大再煩請回答，謝謝